Lezzetli Mi Lezzetli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram esmer bulgur
- 1 çay bardağı isot
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 limon suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Baharat olarak 7 türlü
- 3 adet domates rendesi
- 2 kaşık domates salçası
- 2 kaşık biber salçası
- 1 orta boy soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 demet maydanoz
Süsleme için:
- Tere
- Roka
- Marul
Lezzetli Mi Lezzetli Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bulguru leğenimize koyuyoruz.
- İçine hazırladığımız limon suyu ,zeytinyağı,isot ,nar ekşisi karışımı koyup yoğuruyoruz.
- Daha sonra domateslerimizi, soğanımızı, sarımsağımızı koyup yoğurmaya devam ediyoruz.
- Yumuşayan bulgurumuzun üzerine tuzumuzu baharatlarımızı ekleyip iyice kıvam aldırıyoruz .
- Daha sonra servis tabağımıza sıkarak yerleştiriyoruz afiyet olsun.
Lezzetli Mi Lezzetli Çiğ Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
