Tatlı isteğinizi bastıracak ama sağlığınızdan ödün vermeyecek bir alternatif mi arıyorsunuz? Hurma ve yulafla hazırlanan bu pratik enerji topları, şekersiz ama lezzet dolu bir atıştırmalık sunuyor. Üstelik pişirme gerektirmez, kolay taşınır ve çocuklar için de ideal. Sadece birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem çay saatlerinizi hem de acil enerji ihtiyaçlarınızı kurtaracak.
Hurmalı Yulaf Topları Tarifi
Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
10 adet çekirdeksiz hurma (ılık suda 10 dk bekletilmiş)
2 yemek kaşığı doğal fıstık ezmesi (veya badem ezmesi)
1 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı (isteğe bağlı)
Üzeri için: Hindistan cevizi rendesi, kakao ya da ezilmiş ceviz
Yapılışı:
Hurmaları hazırlayın: Ilık suda yumuşattığınız hurmaları süzüp mutfak robotuna alın.
Malzemeleri ekleyin: Üzerine yulaf ezmesi, fıstık ezmesi, kakao, tarçın ve isteğe bağlı hindistan cevizi yağını ekleyin.
Karıştırın: Tüm malzemeleri pürüzsüz ve hafif yapışkan bir kıvam alana kadar çekin. Karışım çok kuruysa az miktarda su ekleyebilirsiniz.
Şekillendirin: Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
Kaplama: Hazırladığınız topları Hindistan cevizi, kakao ya da ezilmiş cevizle kaplayın.
Dinlendirme: Servis öncesi en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
Bu sağlıklı atıştırmalık, spor sonrası enerji toplamak, okul çantasına pratik bir alternatif koymak ya da ani tatlı krizlerinde vicdan azabı duymadan keyif yapmak isteyenler için birebir.
