Kansızlığa çareyi asırlar önce bulmuşlar! Osmanlı hekimlerinin gizli silahı, demir iksiri

Demir, vücudumuzun sağlıklı bir şekilde çalışması için vazgeçilmez bir mineraldir. Kansızlıktan yorgunluğa, bağışıklık sisteminin zayıflamasından cilt sorunlarına kadar birçok sağlık sorununun temelinde demir eksikliği nedeniyle gelişebiliyor. Antik Yunan’dan Osmanlı hekimlerine, Hipokrat’tan Galen’e kadar pek çok bilge doktor, demir açısından zengin besinleri ‘doğal ilaç’ olarak görmüş. İşte o faydalı besinler.

Acı Olmayan Tam Kıvamında Portakal Reçeli Tarifi

Portakal reçeli, kahvaltı sofralarını şenlendiren vazgeçilmez lezzetlerden biridir. Tezgahlarda kalan son portakalları değerlendirmenin en nefis yollarından biri de evde kendi reçelinizi yapmaktır. Ancak acı olmayan ve tam kıvamında bir portakal reçeli hazırlamak için bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekiyor.

Bahçede Domateslerle Uyuşmayan 3 Bitki

Domatesler, bahçe sebzeleri arasında özen isteyen ama karşılığını bol ürünle veren bir türdür. Ancak yanlarına ekilen bazı bitkiler, domatesin verimini düşürüp hastalık riskini artırabilir. Bu nedenle bahçe planlaması yaparken, domatesin iyi geçinemediği türlerden uzak durmak gerekir.