Ton Balıklı Güveç Makarna Tarifi: Hem Sağlıklı Hem Pratik

Ton Balıklı Güveç Makarna Tarifi: Hem Sağlıklı Hem Pratik

Ton balıklı güveç makarna, sağlıklı ve besleyici bir akşam yemeği arayanlar için mükemmel bir seçenek. Omega-3 açısından zengin ton balığı, lifli sebzeler ve tam buğday makarna ile hazırlanan bu yemek, hem formunu korumak isteyenler hem de dengeli beslenmeye özen gösterenler için idealdir. Özellikle iş ya da okul sonrası pratik ve doyurucu bir öğün arayışında olanlar için ton balıklı güveç makarna, hem lezzetli hem de hızlı bir çözüm sunar.

Bu tarifte kullanılan tam buğday makarna, lif açısından zengin olup sindirim sistemine fayda sağlar. Sebzeler ve ton balığı ise hem besin değeri yüksek hem de vücudun ihtiyaç duyduğu önemli vitaminleri ve mineralleri içerir. Sütlü sosu ve hafifçe kızarmış kaşar peyniri ile yemek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir hale gelir. Fırında pişirilen son dokunuş ise yemeğe harika bir kıtırlık katacaktır.

Kolayca hazırlayabileceğiniz bu yemek, aynı zamanda diyet programlarına da uygundur. Hem dengeli hem de doyurucu olması nedeniyle, tüm ailenin seveceği bir yemek alternatifi olacaktır.

Malzemeler (4 kişilik)

• 2 su bardağı tam buğday makarna

• 1 kutu (160-180 g) light ton balığı (suda)

• 1 küçük kabak (rendelenmiş)

• 1 küçük havuç (rendelenmiş)

• 1 küçük soğan (ince doğranmış)

• 1 diş sarımsak (ezilmiş)

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 su bardağı az yağlı süt

• 1 yemek kaşığı tam buğday unu

• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

• Tuz, karabiber, kekik

Yapılışı

1. Makarnayı Haşlayın:
   Makarnayı, tuzlu suda al dente (dişe gelir) kıvamda haşlayın. Ardından süzüp kenara alın.

2. Sebzeleri Soteleyin:
   Zeytinyağını tavaya alın ve soğan ile sarımsağı 1-2 dakika soteleyin. Ardından rendelenmiş havuç ve kabağı ekleyip, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

3. Ton Balığını Ekleyin:
   Ton balığını süzüp sebzelerin içine ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.

4. Sosunu Hazırlayın:
   Bir tencerede tam buğday ununu kısık ateşte hafifçe kavurun. Üzerine az yağlı sütü yavaşça ekleyerek çırpın. Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

5. Makarnayı Karıştırın:
   Haşlanan makarnayı, sebzeli ton balığı karışımı ve sos ile karıştırın. Karışımı bir güveç kabına alın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin (isteğe bağlı).

6. Fırında Pişirin:
   Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Afiyet Olsun!