Sabahları vakti kısıtlı olanlar için hem pratik hem de doyurucu bir kahvaltı seçeneği. Sıcak, çıtır ve protein dolu bu sandviçle güne enerjik başlamak mümkün.
Kahvaltı yapmaya zaman bulamayanlar için hızlı ama lezzetten ödün vermeyen bir tarifle karşınızdayız: Yumurtalı peynirli tost sandviç. Hem protein hem de lif kaynağı olan bu sandviç, güne dengeli bir başlangıç yapmak isteyenler için birebir. Üstelik içerdiği basit malzemelerle hem ekonomik hem de her mutfağa uygun.
Malzeme Listesi (1 kişilik):
-
2 dilim tam buğday veya çavdar ekmeği
-
1 adet yumurta
-
2 dilim beyaz peynir ya da lor peyniri
-
1 tutam ince doğranmış maydanoz
-
1 tatlı kaşığı tereyağı ya da zeytinyağı
-
Tuz, karabiber
-
(İsteğe bağlı) 1 dilim domates ya da salatalık
Nasıl Yapılır?
-
Tavada tereyağını ya da zeytinyağını ısıtın. Yumurtayı kırın, üzerine tuz ve karabiber serpin.
– Sarısını dağılmadan pişirmek isteyenler yumurtayı direkt pişirebilir, omlet sevenler çırparak hazırlayabilir. -
Ekmek dilimlerinden birine peynirleri yerleştirin.
-
Üzerine maydanoz serpiştirin.
-
Yumurtayı ekmek üzerine alın.
-
Dilerseniz domates ya da salatalık dilimiyle lezzeti zenginleştirin.
-
Diğer ekmek dilimiyle üzerini kapatın.
-
Sandviçi tavada ya da tost makinesinde her iki yüzü altın rengi alana kadar kızartın (yaklaşık 3-4 dakika).
-
Dışı çıtır çıtır, içi akışkan ve sıcak bir sandviç elde edeceksiniz.
Taze demlenmiş bir çay veya naneli bir ayranla mükemmel bir uyum yakalayan bu tarif, hem besleyici hem de hazırlaması sadece birkaç dakika sürüyor. İster işe, ister okula gitmeden önce; bu pratik lezzet sabahlarınızı keyifli hale getirecek.
Etiketler:
