Prof. Dr. Canan Karatay’ın önerisiyle gündeme gelen bu basit ama etkili karışım, metabolizmayı hızlandırıyor ve kilo kontrolüne destek oluyor. İşte ev yapımı probiyotik güç ile baharatın mükemmel uyumu…
Yoğurt: Binlerce Yıllık Şifa Kaynağı
-
Kemik dostu: 1 kase yoğurt, günlük kalsiyum ihtiyacının %30’unu karşılıyor.
-
Bağırsakların müttefiki: Canlı probiyotikler sayesinde sindirimi rahatlatıyor.
-
Tok tutucu: Yüksek protein içeriğiyle öğün aralarında sağlıklı bir alternatif.
Karatay’ın notu: “Market yoğurdu değil, ev yapımı katkısız yoğurt tüketin!”
Kimyon: Baharat Değil, Şifa Bombası
-
Yağ yakıcı: Thymol bileşeni metabolizmayı %20’ye kadar hızlandırıyor.
-
İltihap sökücü: Kronik enflamasyonla savaşarak ödem atımını kolaylaştırıyor.
-
Demir emilimi: Özellikle kadınlarda kansızlık riskini azaltıyor.
Çarpıcı araştırma: Nutrition Research dergisinde yayınlanan bir çalışmaya göre, düzenli kimyon tüketenlerin bel çevresinde 8 haftada ortalama 3 cm incelme gözlenmiş.
Gece Yağ Yakıcı Tarif
Malzemeler:
-
1 kase ev yapımı tam yağlı yoğurt
-
1 çay kaşığı taze çekilmiş kimyon
-
1 tutam zerdeçal (opsiyonel)
-
1 damla sızma zeytinyağı
Hazırlanışı:
-
Yoğurdu cam bir kaseye alın
-
Üzerine kimyon ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırın
-
Yatmadan 1 saat önce tüketin
Etkisi: Gece boyunca melatonin salınımıyla eş zamanlı çalışan metabolizma, bu karışım sayesinde yağ yakım moduna geçiyor.
Kimyonlu Yoğurt Nasıl Tüketilmeli?
✔ Sabah: 1 tatlı kaşığı keten tohumu ekleyerek
✔ Öğle: Salatalara sos olarak
✔ Akşam: 1 çay kaşığı pul biberle metabolizma ateşleyici
Dikkat: Tiroid problemi olanlar kimyonu günde 1 çay kaşığını aşmamalı.
Bu karışımı deneyenlerden misiniz? Kendi deneyimlerinizi yorumlarda paylaşın!
