Sabahları sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı arayışındaysanız, bu peynirli yulaf krep tarifi hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Beyaz un yerine yulaf kullanarak daha sağlıklı bir alternatif hazırlayabilirsiniz. Peynir, yumurta ve diğer malzemelerle hem besleyici hem de formunu korumaya çalışanlar için ideal bir tarif! İşte, tavada kolayca pişen bu nefis krepin tarifi:
Malzemeler:
-
4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
-
1 adet yumurta
-
3-4 yemek kaşığı su veya süt
-
2 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
-
1 tutam tuz
-
İsteğe bağlı: ince doğranmış maydanoz veya dereotu
-
1 tatlı kaşığı zeytinyağı (tavayı yağlamak için)
Yapılışı:
-
Yulafı Hazırlayın: Yulaf ezmesini bir blenderdan geçirerek un haline getirin. (Alternatif olarak, iri dokusuyla da kullanabilirsiniz.)
-
Karışımı Hazırlayın: Yumurtayı çırpın, su veya süt ekleyin, ardından yulaf ve peyniri karıştırın. Tuz ve isteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotunu da ekleyin.
-
Pişirme İşlemi: Tavayı hafifçe zeytinyağı ile yağlayın. Karışımı tavaya dökün ve krep formunda yayarak pişirin.
-
Tava Pişirme: Orta ateşte, her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin.
-
Servis: Krep sıcak ya da ılık servis edilebilir. Yanına yoğurt veya avokado çok yakışır.
Afiyet olsun!
