Sınav stresine karşı en etkili silahlardan biri, düşündüğünüzden çok daha basit: doğru beslenme. Diyetisyen Esra Öztürk, zihinsel performansınızı artırmanın yollarını anlatıyor.
Sınav dönemi sadece bilgi değil, enerji, odak ve psikolojik denge savaşıdır. Uzun süren çalışma saatleri, stresli geceler ve artan kaygı, öğrencilerin hem zihinsel hem de fiziksel direncini zorluyor. Peki bu zorlu süreçte sadece kitaplara mı sarılmalı? Uzm. Dyt. Esra Öztürk, sınav başarısında beslenmenin kilit bir rol oynadığını ve doğru seçimlerle avantaj sağlanabileceğini söylüyor.
Kahvaltıyı Atlayanlar Dikkat!
Sabah kahvaltısı hâlâ gereksiz mi geliyor? Öztürk’e göre kahvaltı, günün ilk yakıtı ve beyin için olmazsa olmaz. Özellikle sınav sabahı yağlı börekler ya da aç karnına enerji içecekleri yerine yumurta, tam tahıllı ekmek ve ceviz gibi hafif ama doyurucu tercihler hem sindirimi rahatlatıyor hem de odaklanmayı destekliyor. Ve evet, sınav sabahı asla yeni yiyecekler denemeyin!
Öğün Atlamak Performansı Düşürüyor
Sınav stresiyle iştahı kapanan ya da hızlı enerji için çikolataya sarılan öğrenciler, aslında fark etmeden performanslarını baltalıyor. Dengeli bir tabak – protein, sebze, sağlıklı yağ ve kompleks karbonhidratlarla donatılmış bir öğün – hem uzun süre tok tutuyor hem de beyin fonksiyonlarını destekliyor. Özellikle balık, yoğurt, avokado ve bulgur gibi besinler bu dönemin süper kahramanları arasında.
Tatlı Krizlerine Sağlıklı Çözümler
Tatlıya hayır demek zor olabilir, ama şekerli gıdaların kısa süreli rahatlamadan öteye geçmediği de bir gerçek. Bu noktada taze meyve, yulaf veya ceviz gibi doğal alternatifler hem kan şekerini dengede tutuyor hem de enerji dalgalanmalarını önlüyor.
Ara Öğünleri Atlamayın
Öğle ve akşam yemeklerinin arasına sıkıştırılmış küçük ama akıllı seçimler, sınav döneminde oldukça etkili. Öztürk, özellikle badem, kefir, meyve-yoğurt ikilisi ya da az tuzlu peynirli ekmek gibi seçeneklerin hem enerji kaybını engellediğini hem de açlık krizlerinin önüne geçtiğini belirtiyor.
Omega-3 ile Zihne Destek
Beyni çalıştırmanın yolu yalnızca soru çözmekten geçmiyor. Haftada birkaç kez somon, ceviz ya da semizotu gibi Omega-3 zengini besinleri tüketmek, hafızayı kuvvetlendiriyor ve öğrenmeyi kolaylaştırıyor. Balık yemeyenler için bitkisel kaynaklara yönelmek de oldukça etkili.
Su İçmeyi Unutmayın
Yeterli su içmek, sınavdan önceki en basit ama en çok ihmal edilen alışkanlıklardan biri. Çay ya da kahvenin suyun yerini tutmadığını belirten Öztürk, günde en az 8-10 bardak su içilmesinin zihinsel berraklık için önemli olduğunu vurguluyor.
Uyku ve Hareket de Stratejinin Bir Parçası
Beslenme tek başına yeterli değil. Günde 7-8 saat kaliteli uyku ve basit yürüyüşler, hem stresi azaltıyor hem de öğrenilen bilgilerin kalıcılığını artırıyor. Yani geceyi kütüphanede geçirmek yerine erken yatmak, sınav günü için çok daha etkili olabilir.
Ailelere Öneri: Baskı Değil Destek
Öğrencilerin beslenme düzenini oturtmasında aile desteği büyük önem taşıyor. Baskı kurmak yerine sağlıklı alışkanlıkları birlikte geliştirmek, süreci daha sürdürülebilir hâle getiriyor.
