Yemek tarifleri ve sağlıklı yemekler
Üç sütle hazırlanan bu muhteşem tatlı, son yıllarda Türk damak tadını fethetmeyi başardı. Yumuşacık dokusu ve sütlü şerbetiyle trileçe, özellikle yaz akşamlarının vazgeçilmez tatlısı haline geldi.
Akşam yemeğini dakikalar içinde hazırlamak mümkün! Renkli biberler, yumuşacık tavuk ve bol baharatla yapılan bu fajita tarifiyle sofralarınıza Meksika esintisi getirin. Üstelik sadece 10 dakikada hazır!
Peynirin hamurla aşk yaşadığı, yumurtayla taçlandığı eşsiz bir lezzet: Haçapuri. Gürcistan’ın en meşhur yemeklerinden biri olan bu tekne şeklindeki ekmek, hem göze hem mideye hitap ediyor.
Japon ev mutfağının kalbi olan Oyakodon, sadece bir yemek değil aynı zamanda bir hikaye. “Anne ve çocuk” anlamındaki bu kase lezzeti, hem tavuk eti hem de yumurta barındırmasıyla adını hak ediyor.
Çocukluğumuzun en sevilen yemeklerinden biri olan kadınbudu köfte, sadece lezzeti değil hazırlanış hikayesiyle de Türk mutfağının incilerinden. Peki bu efsane köfteyi evde mükemmel nasıl yaparsınız?
Mis gibi baharat kokuları, kıyır kıyır dokusu ve kültürel bir geçmişle buluşan Osmaniye kömbesi, sadece bir kurabiye değil, aynı zamanda bir hatıra…
Ege ve Akdeniz mutfağının en zarif temsilcilerinden barbunya pilaki, hem besleyici hem de ferahlatıcı bir lezzet olarak öğünlere renk katıyor. Vegan ve vejetaryenler için ideal olan bu tarif, özellikle yaz sofralarının vazgeçilmezi. Üstelik ister ana yemek ister meze olarak servis edilebiliyor.
Sadece birkaç malzemeyle hazırlanan bu İsveç keki, hem çay saatlerinizi hem de beklenmedik misafirlerinizi kurtaracak. Püf noktalarıyla birlikte bu efsane kekin sırrını öğrenmeye hazır mısınız?
İtalya’nın en sevilen hafif tatlılarından biri olan bu ricotta tart, kremamsı dokusu ve ferahlatıcı limon aromasıyla yaz günlerinin kurtarıcısı. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz şık bir tarif…
Meksika’nın en ikonik sokak yemeği olan Tacos al Pastor, marine edilmiş etin ananasla buluşmasıyla ortaya çıkan bir lezzet şöleni. İşte evinizde bu nefis tatları yakalamanın sırrı…
