İtalyan Mutfağının Sıcak Kalbi: Melanzane alla Parmigiana
Et yok, eksik hissi yok! Patlıcanla yapılan bu İtalyan klasiği, sadeliğiyle büyülüyor. Üstelik şık bir akşam yemeğine de, sade bir öğle sofrasına da yakışıyor.v

Et yok, eksik hissi yok! Patlıcanla yapılan bu İtalyan klasiği, sadeliğiyle büyülüyor. Üstelik şık bir akşam yemeğine de, sade bir öğle sofrasına da yakışıyor.v
Zaman dar, karnınız aç ve akşam yemeği hâlâ hazır değil mi? Endişelenmeyin. Evinizde bulunan temel malzemelerle sadece 15 dakikada harikalar yaratabilirsiniz.
Kızartma derdi olmadan, fırının sıcak kucağında eriyen kaşarlarla taçlanan nefis bir patlıcan oturtmaya kim hayır diyebilir ki?