Tencerenin Sihri: Fırınsız Çikolatalı Sufle
Fırın derdi olmadan da nefis sufle yapabilirsiniz! Bu tarif, minimalist mutfaklarda bile kusursuz bir tatlı keyfi yaşamanızı sağlayacak pratik bir çözüm.
Etiket: buharda pişirme
Çin sokaklarından Evde yapılabilen Lezzet Patlaması: Baozi Tarifi
Çin sokaklarında buharın içinden çıkan, pamuk gibi yumuşacık minik bohçalar… Baozi, sadece bir yemek değil, bir kültür. Artık Uzak Doğu’nun bu efsane lezzetini kendi mutfağınızda yapmak mümkün. Üstelik klasik kıymalı iç harcıyla başlıyoruz ama işin sırrı detaylarda!
