Kapama: Kuzu Etinin En Sade ve En Lezzetli Hâli
Az malzemeyle sofraya büyük bir hikâye taşımak mümkün. Kapama, Anadolu’nun kimi zaman düğün sofralarında, kimi zaman bayram sabahlarında görülen mütevazı ama güçlü yemeklerinden.

Az malzemeyle sofraya büyük bir hikâye taşımak mümkün. Kapama, Anadolu’nun kimi zaman düğün sofralarında, kimi zaman bayram sabahlarında görülen mütevazı ama güçlü yemeklerinden.