Etiket: etli tarifler

İncecik dilimlenmiş etin, çıtır patatesin ve sarımsaklı yoğurdun enfes uyumuyla ortaya çıkan Çökertme kebabı, Ege mutfağının zarif ama doyurucu lezzetlerinden biri. Şıklığıyla göz dolduran, lezzetiyle damakları fetheden bu kebap, özellikle davet sofralarının yıldızı olmaya aday. Üstelik evde kolayca hazırlanabiliyor.