Cevizli, Aromalı ve Besleyici: Pkhali ile Gürcü Mutfağına Yolculuk
Hem sağlıklı hem doyurucu bir meze arayanlar için Pkhali, mutfakta yeni bir soluk olabilir. Gürcistan sofralarının bu renkli ve bitkisel yıldızı, cevizle birleşen sebzeler sayesinde hem göze hem damağa hitap ediyor. Üstelik tamamen vegan! İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz klasik ıspanaklı Pkhali tarifi:
