Harvard Üniversitesi’nin 47 binden fazla kadınla yürüttüğü kapsamlı araştırma, orta yaşta düzenli kahve tüketmenin yaşlılıkta sağlık açısından avantaj sağladığını ortaya koydu. Ancak bu avantaj sadece kahveden geliyor; çay ve kolalı içecekler aynı etkiyi göstermiyor.
Artık sadece yaşlıların değil gençlerin de sorunu olan hipertansiyon, 20’li yaşlara hatta ergenliğe kadar indi. Modern hayat, kötü alışkanlıklar ve hareketsizlik bu gidişatı hızlandırıyor.
Son zamanlarda sosyal medyada o yeşil rengiyle dikkat çeken fincanlar hep aynı içeceği barındırıyor: Matcha. Japonya’dan çıkıp TikTok’a, oradan da kafe menülerine sıçrayan bu yeşil çay tozu, özellikle Z kuşağının vazgeçilmezi haline geldi. Peki popülerliği kadar faydalı mı?
Alman Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü’nden (BfR) biyolog Dr. Anke Ehlers, kafein tüketimi hakkında önemli uyarılarda bulundu.
Kahve, dünya çapında en çok tercih edilen içeceklerden biri olmayı sürdürüyor. Kafein içeriği sayesinde enerjiyi artıran ve uyanıklığı destekleyen kahve, özellikle çalışma ve yoğun dikkat gerektiren dönemlerde vazgeçilmez bir yardımcı olarak görülüyor
