Meksika denince akla ilk olarak acılı soslar, bol baharatlı et yemekleri geliyor olabilir. Ama işin tatlı kısmına bir göz atarsanız, sizi yumuşacık, yoğun aromalı bir sürpriz bekliyor: Cajeta. Keçi sütünden yapılan bu karamel benzeri tatlı, tek başına kaşık kaşık yenecek kadar lezzetli.
Simitten daha yumuşak, açmadan daha çıtır… Tarsus gevreği, taş fırınlardan çıkan o eşsiz dokusuyla tanınır. Evde de bu lezzeti yakalamak artık çok kolay!
Peynirin hamurla aşk yaşadığı, yumurtayla taçlandığı eşsiz bir lezzet: Haçapuri. Gürcistan’ın en meşhur yemeklerinden biri olan bu tekne şeklindeki ekmek, hem göze hem mideye hitap ediyor.
Sabahları vakti kısıtlı olanlar için hem pratik hem de doyurucu bir kahvaltı seçeneği. Sıcak, çıtır ve protein dolu bu sandviçle güne enerjik başlamak mümkün.
Sınav stresine karşı en etkili silahlardan biri, düşündüğünüzden çok daha basit: doğru beslenme. Diyetisyen Esra Öztürk, zihinsel performansınızı artırmanın yollarını anlatıyor.
Sabahları sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı arayışındaysanız, bu peynirli yulaf krep tarifi hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunuyor.
