Çocukluğumuzun en sevilen yemeklerinden biri olan kadınbudu köfte, sadece lezzeti değil hazırlanış hikayesiyle de Türk mutfağının incilerinden. Peki bu efsane köfteyi evde mükemmel nasıl yaparsınız?
Köfteli İskender! Pratik hazırlanışı ve nefis tadıyla sofralarınızın yıldızı olacak bu tarif, özellikle evde et döner yapmanın zor olduğu zamanlar için harika bir alternatif sunuyor.
Mis gibi kokan, tam kıvamında dağılmayan bir sulu köfte için bu tarife göz atabilirsiniz. İşte tam da anne eli değmiş gibi leziz bir sulu köfte yapmanın püf noktaları!
