Her lokmada İtalyan operasının muhteşem melodilerini hissedebileceğiniz, patlıcanın kadifemsi dokusu ve ricotta peynirinin kremsi lezzetiyle dans eden bu Sicilya klasiği, mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz bir başyapıt
Kolayca hazırlayabileceğiniz bu yemek, aynı zamanda diyet programlarına da uygundur. Hem dengeli hem de doyurucu olması nedeniyle, tüm ailenin seveceği bir yemek alternatifi olacaktır.
Makarna, Türk mutfağında da sıklıkla tercih edilen bir yemektir. Ancak doğru pişirilmediğinde tatsız, yapışkan ya da fazla yumuşak olabilir. İşte makarnanızı şef gibi pişirebilmeniz için bazı önemli püf noktaları:
