İtalyan Mutfağının Sıcak Kalbi: Melanzane alla Parmigiana
Et yok, eksik hissi yok! Patlıcanla yapılan bu İtalyan klasiği, sadeliğiyle büyülüyor. Üstelik şık bir akşam yemeğine de, sade bir öğle sofrasına da yakışıyor.v

Et yok, eksik hissi yok! Patlıcanla yapılan bu İtalyan klasiği, sadeliğiyle büyülüyor. Üstelik şık bir akşam yemeğine de, sade bir öğle sofrasına da yakışıyor.v
Yoğun tempoda geçen günlerin kurtarıcısı olacak bu tarif, sadece birkaç malzemeyle kısa sürede hazırlanıyor. Mantarın doğallığı ve kaşarın eriyen dokusuyla birleşen bu lezzet, hem pratik hem etkileyici.