Meksika denince akla ilk olarak acılı soslar, bol baharatlı et yemekleri geliyor olabilir. Ama işin tatlı kısmına bir göz atarsanız, sizi yumuşacık, yoğun aromalı bir sürpriz bekliyor: Cajeta. Keçi sütünden yapılan bu karamel benzeri tatlı, tek başına kaşık kaşık yenecek kadar lezzetli.
Kuru fasulye deyip geçmeyin; Gürcü mutfağından çıkan bu yorum, tanıdığınız tatlara benzese de bambaşka bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Özellikle ceviz ve baharatla zenginleşen Lobio, sofralarda farklılık arayanlar için harika bir alternatif.
Tatlı kriziniz geldiğinde ya da aniden bir misafir kapınızı çaldığında, saatlerce mutfakta vakit harcamadan harika bir şeyler hazırlamak ister misiniz? İşte tam da böyle zamanlar için kurtarıcı olan bir tarif
Sadece birkaç malzemeyle hazırlanan bu İsveç keki, hem çay saatlerinizi hem de beklenmedik misafirlerinizi kurtaracak. Püf noktalarıyla birlikte bu efsane kekin sırrını öğrenmeye hazır mısınız?
